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【鎂的功效有哪些?缺鎂會有哪些症狀呢?哪種鎂最適合我?】
October 24,2025
鎂的功效有哪些?缺鎂會有哪些症狀呢?哪種鎂最適合我?
鎂的功效
鎂是人體一種很重要的礦物質,是身體中許多酶和反應的輔助因子,參與了合成血清素及褪黑激素的過程,並作用在GABA受體,以幫助穩定神經系統,此外,鎂在心血管系統、骨骼、血糖、肌肉組織等功能中,也扮演著相當重要的角色。
- 心血管系統:鎂參與的神經傳導與肌肉收縮,可穩定心率,高濃度的鎂能減少過多的鈣進入血管內壁肌肉,有類似降血壓效果,能維持心臟健康及血壓穩定。
- 骨骼發展:鎂和鈣一樣有助於骨骼的健康與強度,促進骨質密度,減少骨質疏鬆風險。
- 神經系統:鎂參與了合成血清素與褪黑激素的過程,還能作用在安神鎮定功能的GABA受體,降低壓力減輕焦慮並改善睡眠。
- 血糖代謝:鎂有助於調節胰島素的功能,使胰島素分泌,以維持醣類正常代謝,也能幫助細胞更有效地利用胰島素,以提高胰島素敏感性,協助穩定血糖,缺鎂則會減少胰島素分泌和造成胰島素阻抗。
- 肌肉組織:鎂可以改善運動後肌肉緊繃痠痛,幫助調節肌肉收縮與放鬆,緩解激烈運動後的肌肉痙攣與痠痛。
鎂的每日建議攝取量
根據衛福部國民健康署「國人膳食營養素參考攝取量」,不同年齡層的建議每日鎂攝取量不同。
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為什麼會缺鎂?
缺鎂的原因有很多,有些可能因為藥物或腸胃道吸收不佳導致鎂流失,而大部分都是因為飲食不均衡而造成的攝取不足!
根據2017~2020年的國民營養健康調查,平均有七成的國人鎂攝取不足,其中,13至44歲的男女是鎂攝取不足最嚴重的族群,其鎂攝取量僅達到每日建議量的6至8成。
根據2017~2020年的國民營養健康調查,平均有七成的國人鎂攝取不足,其中,13至44歲的男女是鎂攝取不足最嚴重的族群,其鎂攝取量僅達到每日建議量的6至8成。
- 飲食不均衡:偏好肉食、少蔬菜,影響鎂的攝取。
- 長期外食:高脂高糖或經常吃添加磷酸鹽的加工食品,會消耗身體的鎂或阻礙鎂的吸收。
- 慢性病:高血壓、糖尿病、代謝症候群等。
- 腸胃問題:有慢性腹瀉或腸胃道疾病,影響吸收。
- 藥物影響:長期服用胃藥、消炎藥、抗生素、利尿劑、類固醇等藥物。
- 運動過量:高強度運動或經常大量流汗。
- 過量飲酒:過量飲酒會使身體排出更多的鎂,且會降低人體吸收鎂的能力,此外,過量的酒精需要身體消耗更多的鎂來加速代謝和排出。
缺鎂會有哪些風險及症狀呢?缺鎂的常見症狀
鎂是身體中許多酶和反應的輔助因子,也作用於許多細胞上,能維持心臟健康及血壓穩定、促進骨質密度、幫助穩定神經系統並調節胰島素。
有關鎂與疾病相關性研究中,皆指出無論是飲食鎂或血清鎂值偏低時,其罹患疾病之危險率會增加,包括心血管疾病、糖尿病、骨質疏鬆、焦慮及憂鬱等。
有關鎂與疾病相關性研究中,皆指出無論是飲食鎂或血清鎂值偏低時,其罹患疾病之危險率會增加,包括心血管疾病、糖尿病、骨質疏鬆、焦慮及憂鬱等。
- 肌肉相關:肌肉抽搐、痙攣、麻木、緊繃或容易抽筋,尤其是在夜間。
- 精神與情緒:疲勞、虛弱、失眠、難以放鬆、情緒起伏大、焦慮、易怒、注意力不集中。
- 生理不適:食慾不振、噁心、頭痛、心悸或心律不整。
- 骨骼問題:長期缺鎂可能影響鈣質和維生素D的利用,進而影響骨骼密度,增加骨質疏鬆的風險。
富含鎂的食物
- 綠葉蔬菜:菠菜、羽衣甘藍、瑞士甜菜、莧菜等。
- 豆類:黑豆、黃豆、毛豆、豆腐、紅豆等。
- 堅果和種子:南瓜子、杏仁、腰果、花生、芝麻等。
- 全穀類:糙米、燕麥、小麥胚芽、藜麥。
- 魚類:鮭魚、鯖魚、鱈魚、沙丁魚等深海魚類。
- 水果:香蕉、酪梨、百香果、榴槤。
- 其他:高濃度黑巧克力、純可可粉、海菜、貝類。
以上食物雖富含鎂,但其成分也不只有鎂,像是水果含有大量的糖份,千萬不要為了攝取鎂,同時也攝取了大量的糖份。
因此,不建議過度服用某一類食物,均衡飲食才是最重要的。
因此,不建議過度服用某一類食物,均衡飲食才是最重要的。
過度攝取鎂會怎麼樣?適量攝取鎂很重要!
鎂的建議攝取量主要可從食物中獲取,若想透過保健食品額外補充不足之部分,應注意劑量,建議諮詢專業醫師或藥師。根據2022年國人膳食營養素參考攝取量第八版,10歲以上,非食物性來源鎂(即鎂補充劑)的每日攝取量上限建議為350毫克,鎂若攝取過多,容易會造成腸胃不適、噁心、嘔吐、腹瀉,需要特別注意!
(※備註:所有來源,包括食物和鎂補充劑,每日總鎂攝取量上限為700毫克)
什麼時候吃鎂最好?鎂的服用時間
吃鎂最好的時機取決於目的,不論選擇何時吃都可以,重要的是養成長期且每天固定時間補充的習慣,以達到最佳效果,對於飲食不均衡的人來說更是如此,能夠避免因忘記服用,所造成的效果不彰。
- 睡前:對於希望改善睡眠品質的人,建議在睡前2小時服用鎂,有助於提升睡眠品質。
- 早上:對於希望一整天的開始是放鬆的人,可在早上服用鎂。
- 飯後隨餐:對於腸胃敏感的人,飯後服用鎂可以減少腸胃不適感。
- 運動後:如果是為了加速運動後的恢復,可以在運動後補充鎂。
缺鎂的高風險族群!適合補鎂的族群
- 容易緊張、失眠、憂鬱症、焦慮症者
- 飲食長期不均衡者
- 外食族
- 患有慢性病者(如高血壓、糖尿病、代謝症侯群等)
- 有慢性腹瀉或有腸胃道相關疾病者
- 高強度運動或經常大量流汗者
- 過量飲酒者
鎂的種類
市面上所販售的補鎂保健食品,常見的主要成分有氧化鎂、檸檬酸鎂、葡萄糖酸鎂及甘胺酸鎂。
每種鎂都有其優缺點,如吸收率高低、副作用強弱及價格高低等,比較如下:
每種鎂都有其優缺點,如吸收率高低、副作用強弱及價格高低等,比較如下:
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挑選適合自己的補鎂保健食品
每種鎂都有其優缺點,如吸收率高低、副作用強弱、配方差異及價格高低等,造就其適合的族群略有不同,因此依照自己的需求,選擇出最適合自己的補鎂保健食品相當重要。- 甘胺酸鎂:吸收率最高,且不易產生腹瀉,但價格高。
- 葡萄糖酸鎂:吸收率雖然中等,但相較於氧化鎂及檸檬酸鎂較不易導致腹瀉,適合腸胃敏感而需要溫和補充,且有預算考量的人。
- 檸檬酸鎂:適合預算有限且追求中度吸收率的人,但需注意較容易有腹瀉或腸胃不適的副作用。
- 氧化鎂:是較經濟的選擇,且軟便效果最佳,但其吸收率最差,不建議長期補充此種鎂。
補鎂的注意事項
- 與藥物間隔時間:若正服用其他藥物,如抗生素、甲狀腺素、或部分降血壓藥等,請與鎂間隔2至4小時以上,以免影響藥物吸收。若有鎂與藥物交互作用的相關疑問,可諮詢藥師。
- 注意攝取量:一般來說,非食物性來源鎂(即鎂補充劑)的每日攝取量上限建議為350毫克,過量補充鎂可能導致腹瀉、噁心等腸胃不適。(※備註:所有來源,包括食物和鎂補充劑,每日總鎂攝取量上限為700毫克)
- 特殊族群與疾病考量:腎功能異常者或有心臟相關問題等特殊疾病,補充鎂之前應先諮詢醫師,以免增加身體負擔。
- 與其他營養素的交互作用:同時攝取過量的鈣、鋅、鐵等陽離子,可能會降低鎂的吸收率。
- 與其他食物的交互作用:應減少過量飲酒、咖啡因、精製糖或高磷酸鹽食物和飲料(如碳酸飲料)的攝取,這些也可能影響鎂的吸收和代謝。
- 諮詢專業:為確保安全與效果,最好依照產品說明及其性質,並諮詢專業的藥師後,再決定服用品項、時間與劑量。
結論
雖然日常生活的均衡飲食,也能攝取足夠的鎂,但由於現代人生活忙碌,多以外食為主,有時甚至有一餐沒一餐,導致常常無法透過飲食攝取足夠的鎂,因此透過保健食品的幫助,達到每日建議鎂攝取量,也是一種替代方法。
補鎂Q&A
Q:哪些人不適合擅自補鎂?
A:腎功能不全、心律不整或甲狀腺機能低下者;腎功能不全者,其腎臟無法有效排出過多鎂,容易引起高鎂血症;對於心律不整者來說,由於鎂在心臟功能中扮演著重要角色,容易受到血鎂濃度的影響而使治療效果不佳;而甲狀腺機能低下者,甲狀腺功能低下可能影響身體對鎂的代謝。
Q:要如何知道自己有沒有缺鎂?
A:判斷是否缺鎂可以透過觀察身體出現的症狀,例如肌肉抽搐或痙攣、容易疲勞、失眠、情緒不穩(如焦慮、易怒)、頭痛或偏頭痛等,若長期出現這些症狀,建議就醫,進行相關的血液檢查以進一步釐清原因。
Q:鎂可以長期服用嗎?
A:鎂是可以長期補充的,唯獨需留意攝取量,不超過每日補充建議上限350毫克,否則可能導致腹瀉、噁心等腸胃不適,嚴重時甚至影響血壓、心率,甚至造成高鎂血症危及生命,特別是有腎臟疾病或正在服用其他藥物者,應諮詢專業醫師或藥師。
Q:鎂跟鈣可以一起吃嗎?
A:可以的,鈣和鎂一起吃效果更好,因為它們在體內生理作用上會互相合作,鈣的吸收需要鎂的幫助,建議的鈣鎂攝取比例約為 2:1 ,可以提升整體吸收效率,但要避免一次補充過多鈣,以免鎂離子不足導致身體出現反效果。
Q:鎂為什麼可以助眠?
A:鎂是人體一種很重要的礦物質,是身體中許多酶和反應的輔助因子,參與了合成血清素及褪黑激素的過程,病作用在GABA受體,以幫助穩定神經系統,以達到助眠的效果。
Q:哪種鎂比較好?
A:每種鎂都有其優缺點,如吸收率高低、副作用強弱、配方差異及價格高低等,要依據自己的需求選擇最適合的鎂,對自己來說就是最好的選擇。
Q:哪裡買得到適合我的鎂?
A:一般藥局基本上都可以買到補鎂保健食品,如在台中市大里區明朗身心診所旁的心仁藥局,歡迎直接到現場由專業的藥師為您挑選最適合您的鎂,或是加入心仁藥局官方LINE詢問,全館提供宅配服務哦!
心仁藥局官方LINE ID:@861rketm

A:腎功能不全、心律不整或甲狀腺機能低下者;腎功能不全者,其腎臟無法有效排出過多鎂,容易引起高鎂血症;對於心律不整者來說,由於鎂在心臟功能中扮演著重要角色,容易受到血鎂濃度的影響而使治療效果不佳;而甲狀腺機能低下者,甲狀腺功能低下可能影響身體對鎂的代謝。
Q:要如何知道自己有沒有缺鎂?
A:判斷是否缺鎂可以透過觀察身體出現的症狀,例如肌肉抽搐或痙攣、容易疲勞、失眠、情緒不穩(如焦慮、易怒)、頭痛或偏頭痛等,若長期出現這些症狀,建議就醫,進行相關的血液檢查以進一步釐清原因。
Q:鎂可以長期服用嗎?
A:鎂是可以長期補充的,唯獨需留意攝取量,不超過每日補充建議上限350毫克,否則可能導致腹瀉、噁心等腸胃不適,嚴重時甚至影響血壓、心率,甚至造成高鎂血症危及生命,特別是有腎臟疾病或正在服用其他藥物者,應諮詢專業醫師或藥師。
Q:鎂跟鈣可以一起吃嗎?
A:可以的,鈣和鎂一起吃效果更好,因為它們在體內生理作用上會互相合作,鈣的吸收需要鎂的幫助,建議的鈣鎂攝取比例約為 2:1 ,可以提升整體吸收效率,但要避免一次補充過多鈣,以免鎂離子不足導致身體出現反效果。
Q:鎂為什麼可以助眠?
A:鎂是人體一種很重要的礦物質,是身體中許多酶和反應的輔助因子,參與了合成血清素及褪黑激素的過程,病作用在GABA受體,以幫助穩定神經系統,以達到助眠的效果。
Q:哪種鎂比較好?
A:每種鎂都有其優缺點,如吸收率高低、副作用強弱、配方差異及價格高低等,要依據自己的需求選擇最適合的鎂,對自己來說就是最好的選擇。
Q:哪裡買得到適合我的鎂?
A:一般藥局基本上都可以買到補鎂保健食品,如在台中市大里區明朗身心診所旁的心仁藥局,歡迎直接到現場由專業的藥師為您挑選最適合您的鎂,或是加入心仁藥局官方LINE詢問,全館提供宅配服務哦!
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