【常常腦霧、忘東忘西或無法專注嗎?也許是你體內的BDNF不足!】

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常常腦霧、忘東忘西或無法專注嗎?也許是你體內的BDNF不足!

你是不是也很常覺得事情很多,上一秒才想到要做什麼事情,下一秒就完全想不起來,很容易忘東忘西,甚至無法專注在眼前的事物上,這也許是你體內的BDNF不足,本文帶你初步認識BDNF,以及提高體內BDNF的方法。

 

什麼是BDNF(Brain-Derived Neurotrophic Factor)?

BDNF為Brain-Derived Neurotrophic Factor的縮寫,中文翻譯為「腦源性神經營養因子」「腦源性神經滋養因子」,是由大腦BDNF基因轉錄轉譯而來的一種蛋白質,主要在大腦皮層、海馬迴(負責記憶)、杏仁核和小腦等區域的神經源及神經膠質細胞中生成,屬於神經營養因子家族(Neurotrophin Family)的其中一員,而神經營養因子家族尚包含nerve growth factor (NGF), neurotrophin-3 (NT-3), and neurotrophin-4 (NT-4)等。

BDNF不只存在於大腦等中樞神經系統中,也廣泛分布於周邊神經系統,當BDNF與神經細胞表面的受體TrkB(Tropomyosin receptor kinase B)結合,能使保護神經細胞及促進神經突觸生長的基因表現,因此,可以把BDNF想像成神經細胞的肥料,它能滋養神經細胞,讓神經細胞更健康及神經傳導更有效率。


 

BDNF的功能與作用

雖然目前DBNF很少被大眾熱烈討論,但卻不能忽略它對神經的重要性!它能誘導神經再生,幫助神經突觸的形成,並促進神經可塑性。


誘導神經再生(Neurogenesis)
過去醫學認為成年人大腦的神經細胞只要死亡,就無法再生,但現在神經科學已推翻這個論點。

BDNF能誘導神經幹細胞分化為成熟的神經細胞,特別是在海馬迴(Hippocampus),而海馬迴是負責掌管記憶與情緒處理的核心區域,而體內高濃度的BDNF與更強的空間記憶及資訊處理能力有直接的關聯。


幫助突觸形成(Synaptogenesis)
BDNF能幫助神經細胞的末梢長出更多的「突觸」,以強化神經細胞之間的連接,形成更緊密的資訊處理迴路,進而提高神蹟細胞之間的溝通效率,大腦的反應速度與認知能力也會隨之提升。


促進神經可塑性(Neuroplasticity)
若體內有足夠的BDNF便能誘導神經細胞,並幫助神經細胞末梢突觸形成,當我們受到學習新語言或練習一項運動等刺激時,足夠的BDNF會默默地重組神經細胞,強化學習相關的神經路徑,以提升神經可塑性,進而幫助大腦的「學習」與「記憶」。


 

長期BDNF過低對人體的影響?可能會導致什麼疾病或症狀?

現在我們知道BDNF對於神經細胞來說,猶如充滿養分的肥料,當體內長期約少BDNF或BDNF不足,就容易導致神經細胞逐漸退化、神經分支減少及神經結構稀疏,進而產生以下與神經相關的症狀,甚至引發相關疾病。
  • 憂鬱傾向及情緒障礙
  • 無法專注或難以決策
  • 阿茲海默症(Alzheimer's Disease)
  • 巴金森氏症(Parkinson's Disease)


 

如何提高體內的BDNF?

  • 規律中等強度運動每週累積至少150分鐘的中等強度運動,如有氧、快走、游泳、慢跑或騎自行車,需特別注意,運動強度依據每個人的狀況會有不同的模式,但判斷運動強度是否達到中等強度的簡單原則,為運動10分鐘以上雖然還能順暢地講話,但無法唱歌,且會讓人覺得有點累,呼吸及心跳比平常快一些,也會流一些汗。

 
  • 良好睡眠品質:充足的深度睡眠可以促進大腦合成並釋放更多的BDNF,而睡眠不足會中斷BDNF的合成。

 
  • 均衡飲食及優良飲食習慣:多攝取蔬菜、全穀類、豆類及魚類等原型食物,尤其是富含有水溶性膳食纖維的食物,如燕麥,並盡量減少攝取精緻澱粉(蛋糕、麵包及餅乾等)、含糖飲料等加工食品。


 

  • 豐富的社交互動:豐富的社交環境及人際互動,也可以促進大腦合成並釋放更多的BDNF。

 
  • 壓力管理:長期高壓的環境會抑制大腦合成BDNF,可透過不同的紓壓方式以緩解生理及心理的壓力,如運動、冥想或閱讀等。
 
  • 關鍵營養素攝取Omega-3的DHA是神經細胞膜的重要組成,能輔助BDNF發揮作用;薑黃素能減輕大腦的氧化壓力,打造一個適合大腦合成BDNF的環境。
 
  • 補充足量的特殊腸道益生菌:有些腸道益生菌會降低體內的全身發炎反應,進而降低BDNF的合成被發炎因子抑制,如Bifidobacterium longum及Pediococcus acidilactici;有些腸道益生菌會減少皮質醇的分泌,以降低BDNF的合成被其抑制,如Lactobacillus helveticus及Pediococcus acidilactici;有些腸道益生菌可以促進體內的血清素或GABA等神經傳導物質的合成,而能間接啟動BDNF的表現,如Lactobacillus rhamnosus。

 

 

結論

也許現階段大家對BDNF這個名詞還很陌生,但它卻無時無刻在影響我們的神經網絡,如果你現在也常常忘東忘西或腦筋打結,可以先改變生活習慣,以促進體內的BDNF合成,如良好的運動、飲食、睡眠、社交互動及壓力管理等。

如果基本的生活習慣都已改變,且健忘或腦霧的情況有改善,但還想再提高體內的BDNF,不妨嘗試攝取關鍵營養素,如DHA或薑黃素,或是補充足量的特殊腸道益生菌。

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參考文獻
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