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【高血脂是什麼？血脂又分為哪些？認識高血脂症】
October 07,2026
高血脂是什麼？血脂又分為哪些？認識高血脂症
什麼是高血脂症？高血脂症可分為哪些類型呢？
所謂的血脂就是「血中脂肪」，而血中脂肪主要包含「膽固醇」及「三酸甘油脂」，當血中的膽固醇或三酸甘油脂的濃度高於正常值，就被稱為「高血脂症」。
因此，根據不同的生理數值，高血脂症主要可以分為以下三種：
因此，根據不同的生理數值，高血脂症主要可以分為以下三種：
- 高膽固醇血症：血中「總膽固醇」或「低密度膽固醇(壞的膽固醇)」的濃度高於正常值。
- 高三酸甘油脂血症：血中「三酸甘油脂」的濃度高於正常值。
- 混合型高血脂症：血中「總膽固醇」或「低密度膽固醇(壞的膽固醇)」的濃度及「三酸甘油脂」的濃度皆高於正常值。
什麼是膽固醇？
膽固醇為構成細胞膜的主要成分之一，也是體內合成性荷爾蒙、維生素D、腎上腺皮質激素及膽酸的主要原料，故人體不能完全沒有膽固醇，但過多的膽固醇容易沉積在血管壁上，造成血管硬化。
而膽固醇可分為「低密度脂蛋白膽固醇(又稱低密度膽固醇，Low-Density Lipoprotein Cholesterol, LDL-C)及「高密度脂蛋白膽固醇(又稱高密度膽固醇，Low-Density Lipoprotein Cholesterol, LDL-C)」，LDL-C就是大家俗稱「壞的膽固醇」，HDL-C為「好的膽固醇」，因此，我們要降低的是體內的LDL-C，而非HDL-C。
人體主要的膽固醇來源，有70~80%是從肝臟(絕大部分)及小腸自行合成而來，而20~30%是由動物性食品中攝取得來，如肉類、動物內臟、蛋黃、全脂牛奶、海鮮及動物油脂等。
而膽固醇可分為「低密度脂蛋白膽固醇(又稱低密度膽固醇，Low-Density Lipoprotein Cholesterol, LDL-C)及「高密度脂蛋白膽固醇(又稱高密度膽固醇，Low-Density Lipoprotein Cholesterol, LDL-C)」，LDL-C就是大家俗稱「壞的膽固醇」，HDL-C為「好的膽固醇」，因此，我們要降低的是體內的LDL-C，而非HDL-C。
人體主要的膽固醇來源，有70~80%是從肝臟(絕大部分)及小腸自行合成而來，而20~30%是由動物性食品中攝取得來，如肉類、動物內臟、蛋黃、全脂牛奶、海鮮及動物油脂等。
什麼是三酸甘油脂？
三酸甘油脂主要的功用為提供生理能量，而體內過多的三酸甘油脂容易堆積在肝臟形成脂肪肝，如果三酸甘油脂的血中濃度>600 mg/dl，就很有可能隨時引發急性胰臟炎。
人體主要的三酸甘油脂來源，為攝取食物中的脂肪後，經由小腸吸收，再由肝臟合成而來，除了攝取過多的脂肪會導致血中的三酸甘油脂濃度上升，攝取過量的醣類及酒精也會造成體內的三酸甘油脂過量。
人體主要的三酸甘油脂來源，為攝取食物中的脂肪後，經由小腸吸收，再由肝臟合成而來，除了攝取過多的脂肪會導致血中的三酸甘油脂濃度上升，攝取過量的醣類及酒精也會造成體內的三酸甘油脂過量。
血脂正常值為何？
根據衛生福利部國民健康署的血脂濃度參考值如下表：
造成高血脂症的原因有哪些？
- 飲食習慣：日常飲食攝取過多的熱量、飽和脂肪酸、反式脂肪、精緻醣類(如甜點、含糖飲料、麵包及澱粉等)及酒精。
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- 生活型態：缺乏足夠的運動習慣、抽菸及長期壓力。
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- 遺傳基因：家族遺傳性脂質代謝異常，因基因缺陷導致血中脂肪代謝異常，如家族性高膽固醇血症、家族性高乳糜微粒血症。
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- 其他疾病：肥胖、糖尿病或慢性腎臟病引起的代謝異常。
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高血脂症有哪些症狀？高血脂症對身體的影響
- 動脈粥狀硬化：當血中低密度膽固醇濃度過高時，容易堆積在動脈血管壁，引發局部發炎反應，並形成黃色黏稠斑塊，進而造成動脈粥狀硬化。
- 心血管及腦血管疾病風險提高：當冠狀動脈及頸動脈開始產生粥狀硬化，就增加罹患心血管疾病的風險，如心缺氧、心絞痛，甚至心肌梗塞等冠狀動脈疾病，以及如腦梗塞、腦出血等腦中風相關疾病。
- 引發其他慢性病：當全身上下其他器官的動脈也開始產生粥狀硬化，而開始影響其他器官，如腎衰竭、腎性高血壓等慢性腎臟病，以及高血壓與糖尿病等慢性病。
- 急性胰臟炎：當血中三酸甘油脂濃度>600mg/dl，容易引發急性胰臟炎。
結論
高血脂並不會立即對身體產生不好的影響，所以很常被忽略，尤其是對長期處於忙碌及高壓工作環境的現代人來說，更難發覺自己血脂的變化，故維持良好的飲食習慣及生活型態，搭配定期的健康檢查，是非常重要的!若能及早發現身體有高血脂的傾向，盡快透過藥物治療，以及飲食與生活的輔助，就能避免病情拖延到無法挽回的狀態。
參考資料：
- 衛生福利部國民健康署
- 中華民國血脂及動脈硬化學會-血脂相關指引